食品科技网-资讯内容
“如果人体缺乏硒，会导致某些癌症的发病率增加，因此适当补充硒有助于预防某些癌症。然而，这并不能说明服硒能够治疗癌症。”
“目前纳米硒的人体试验虽然各国都在开展，但是，还没有得到大多数国家的认可，只有德国允许把纳米硒产品用在肿瘤患者的临床治疗上。”
“我是一名肿瘤患者，最近有病友向我推荐一种名叫‘硒旺’的胶囊，说对肿瘤有抑制作用，我也查了一些资料，发现这种胶囊是上海一家企业生产，主要成分是高科技的纳米硒。我想知道这种胶囊是否能抑制肿瘤？”家住北京宣武区的李女士给《北京科技报》打来电话询问。
近年来，“硒”成为一些国内商家眼中的“灵丹妙药”。富硒茶、富硒蔬菜、富硒大米、富硒水果、富硒矿泉水等等“富硒”产品频繁出现在电视、报纸、网络上。这些广告中宣称，硒具有调节人体免疫力和防癌、抗癌作用。而“硒旺胶囊”正是在肿瘤患者中使用比较广泛的一种产品，难道硒和“硒旺胶囊”真的这么神奇吗？
在上海四通纳米技术港有限公司——北京天天硒旺纳米生物技术有限公司的宣传网站上，记者看到了相关介绍，“主要成分为纳米硒的‘硒旺胶囊’具有世界上独一无二的抗癌效果，许多癌症患者长期服用它，其中有北京大学附属医院的主任医师、解放军301医院的肺癌专家、市人大代表、中科院的专家等等。服用纳米硒已成为有效而廉价的抑癌途径之一。”并且，在该网站显示，预防医科院营养与食品卫生研究所副所长、中国毒理学会副理事长陈君石院士是纳米硒鉴定委员会的评审专家。
就在查找相关资料的时候，一则由中国工程院院士陈君石发表在中国工程院网站上的《关于“硒旺”广告有关情况的说明》引起了记者的注意。“我过去和现在都没有担任过四通纳米技术港的总顾问”、“‘世界上独一无二的硒制品’不是我的原话”。陈君石院士在说明中严厉的态度令记者颇感意外。
