草莓功效和吃法这么多（2）

　　3、明目养肝

　　草莓中所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　　4、有助醒酒

　　酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

　　5、滋阴养血

　　草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，且糖类、有机酸、矿物质比例适当，易被人体吸收而达到补充血容量，维持体液平衡的作用。