龙岩市桶装饮用水质量状况一瞥

   　　随着经济社会的发展，许多市民越来越注重提高生活质量，对与自身生活息息相关的食品卫生安全问题更加关注。近年来龙岩市桶装饮用水普遍受青睐，这正是市民卫生意识提高的集中表现。那么，桶装饮用水的质量究竟如何？就这一焦点问题，日前记者作了一些调查了解。

    喜：正规生产企业水质检测合格率达93.6%

    “饮料瓶（桶）装饮用水类包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水，其中其他饮用水主要指山泉水。”市质量技术监督局监督科工作人员指着墙上挂着的《食品质量安全市场准入制度食品分类表》对记者说，“目前全市已获得生产许可证的桶装饮用水正规生产企业共有43家，其中约70%的企业属于‘其他饮用水’生产企业。”

    据了解，针对近年来桶装饮用水生产企业增多的现状，市质监局加大了监管力度，每年对桶装饮用水生产企业进行至少4次较大规模的产品质量检测，检测项目近20个，促使桶装饮用水生产企业的生产加工行为不断得到规范，正规生产企业形成了一套严格的生产加工程序，例如对水源水进行过滤、臭氧杀菌，对成品进行灯检，对饮用水包装桶进行严格的清洗消毒等，产品检测合格率由2005年的约70%跃升至目前的93.6%。

    而美中不足的是，在之前的检测中，市质监局的工作人员发现，6.4%的不合格桶装饮用水的主要问题是菌落总数较易超标，据介绍，这主要与生产桶装饮用水的企业员工违反操作规程，直接用手接触桶口和消毒液浓度不达标有关，为此，市质监局积极督促相关厂家整改。此外，该局近期还将对桶装饮用水质量进行再次检测。

    忧：供水点没有严格的水质安全保障程序

    在车来车往的路边小屋里，一名妇女将空水桶桶口对准一个锅炉上的水龙头，随后将水龙头拧开，等水装满后，这位妇女便用手将桶盖旋紧，而后交给前来买水的人；一位老大妈则自带了个矿泉水瓶往里装水。这是日前记者在岩城某供水点看到的一幕。据供水点的这位妇女介绍，她这个点共有两个锅炉型出水设备，一个设备里出来的水有经过过滤，另一个则没有，有过滤的水一桶1元，没有的一桶5角，如果要送水的话，一桶要4元或5元。

    记者随后从新罗区卫生监督所了解到，这种供水点普遍属无证经营，或者有相关证照，但未通过年检，并没有一套严格的水质安全保障程序，比如水桶没有经过清洗消毒。此类供水点目前还是一个新生事物，相关职能部门在监管上处于尴尬境地。

    市质监局稽查大队负责人告诉记者，他们目前尚未接到有关饮用水质量问题的反映。虽然如此，但该局监督科工作人员提醒市民还是应当购买由正规生产厂家生产的桶装饮用水，并认准“QS”标志，对供水点提供的饮用水须谨慎对待。（莫志强）