食品科技网-资讯内容
一袋小小的绿茶，在热水的冲泡下香气四溢，沁人心脾，这对吃惯油炸、煎烤高脂肪高蛋白食品、喝惯咖啡的美国人来讲，无异于冬日里一抹温暖的阳光、沙漠里的一眼清醇甘泉，目前这种有机绿茶袋泡茶也正逐渐受到西方国家的青睐，融入到他们的饮食当中。
浙江嘉兴地区以出口珠茶、有机绿茶袋泡茶等茶叶为主，数据显示，嘉兴地区2008年共出口上述茶叶120批、4203吨，货值1192万美元，产品合格率100%，与上年同期相比，出口总批次、总重量、出口总金额分别增加了10.1%、46.2%、50.3%。其中销往美国的有机绿茶袋泡茶43批、112吨，货值93万美元，销往摩洛哥的珠茶77批、4091吨，货值1099万美元。
近年来，嘉兴检验检疫局严格按照国家质检总局及浙江局的规范要求，采取多项积极有效的措施狠抓食品安全，认真把好出口茶叶质量关，辖区茶叶出口企业无掺假使杂现象，所检的出口茶叶均无国外不良反映，产品深得进口国信赖。
一、确保所有原料均来自经检验检疫备案的种植基地(报检时凭自有基地证明或异地供货证明，有机茶还须凭检验检疫机构认可的检测机构出具的原料农残检测报告)，从源头上把住食品安全关。
二、认真做好国家质检总局下达的出口茶叶农药残留监控计划，对监控结果按输入国要求分门别类，认真分析并用于指导检验检疫工作；对每批出口茶叶均进行现场抽样，做到批批检验，并对其灰分、水分及感官指标逐一进行检测，尤其对灰分、色泽及固形茶等指标严格把关，严厉打击掺假使杂行为；对每批出口茶叶的标签及外包装上标注的产品名称、生产日期、生产企业名称、卫生注册号、加施的CIQ标志流水号等信息均到现场加以认真核对，把各种不合格产品的苗头扼杀在萌芽状态。2008年度现场纠正各种不符合要求的出口茶叶30多批，杜绝了质量事故的发生。
三、帮助出口茶叶生产企业进一步完善自检自控体系，对有机茶的原料除必须来自经检验检疫备案的种植基地外，每批进厂的有机茶原料均抽检重金属及欧美日等发达国家关注的农药残留，一经检出农药残留一律不得报检。
四、根据国际形势的变化，及时应对国外技术性贸易措施。受去年三鹿牌婴幼儿奶粉事件影响，美国高度关注我国出口至美国的茶叶中的三氟氯氰菊酯及联苯菊酯的农药残留含量，嘉兴局从去年5月起对出口美国的茶叶批批到现场抽取样品，并送浙江检验检疫科学技术研究院检测农药残留，合格率达100%。对要求出具卫生证的出口茶叶，也均到现场抽取样品并送浙江检验检疫科学技术研究院检测重金属及农药残留指标，各项指标合格后才按相关规定出具卫生证明。