春季微生物易繁殖谨防五类食品中毒

　　云南省食品安全委员会办公室近日发布春季食品安全预警公告，强调个人及相关部门要预防五类食品中毒事件的发生。这五类食品中毒事件是：细菌性食物中毒，野生菌中毒，马铃薯中毒，变质食物引发食物中毒，亚硝酸盐中毒。

　　云南省食品安全委员会办公室提醒，进入春季，随着气温的升高，各类病原微生物生长繁殖，易引发群体性食物中毒事件，人们应提高食品安全意识和饮食卫生意识。