沪上农产品质量安全“可控”

　　针对某组织近期通报的上海等地超市蔬菜农药残留的检测情况，上海市农业委员会昨天表示：沪上农产品质量安全总体处于可控状态，某组织发布的北京、上海、广州三地居民“几乎每天都在饮用一杯威胁健康的‘农药鸡尾酒’”说法，与事实不符。

　　本报记者在采访上海江桥、曹安和江杨等主要蔬菜批发市场中了解到，所有进场的蔬菜都要进行检测，一旦发现农药残留严重超标将就地销毁。因此大规模主渠道流入零售市场的可能性不大。另外去年上海没有发生一起蔬菜中毒的事件。昨天，市农委表示注意到了某组织近期通报的上海等地超市蔬菜农药残留的检测情况。但据权威机构核对，此次某组织虽然在４０个样品检出５０种农药残留，但按中国的国家标准ＧＢ２７６３《食品中农药最大残留限量》进行判定，只有２个样品农药残留超标，超标率仅为４．４％。

　　有关专家表示，现代农业生产还离不开农药，农药在防治有害生物中不可或缺，所以在农产品中检出农药残留也难以避免，关键是在于不能超标，使农产品质量安全处于可控状态就行。我们对某组织提供的蔬果农药残留检测结果，应该客观看待，完全不必恐慌。

　　上海市农委同时表示，不讳言仍然存在隐患和薄弱环节。为了进一步保障农产品的质量安全，上海在全市范围内开展农药安全使用的专项检查，加强对进入流通领域农产品质量安全的监管。