福州：茶叶产业亟须“升级”

    4月初是初春茶采摘季节，而记者近日在福建省福州市北峰宦溪镇茶园里，却没看到以往忙碌的采茶景象，茶园里只有少数中老年茶农在采茶。而另外让人惊讶的是，一些茶农将茶树拔掉，种上了萝卜，因为“种萝卜比种茶赚钱多多了”。

　　据了解，福州目前有大约10万亩茶园，基本上是早期福州发展绿茶（茉莉花茶）种植的“福云六号”，现在该品种在市场上已处于劣势。专家表示，福州10万亩茶叶整体上需要更新树种。

　　现状：

　　种茶树不如种萝卜

　　北峰当地茶农说，采茶季节性很强，时间集中，劳动强度高，现在一天60元的采茶工钱，不仅不被年轻人看好，就连外来工都不愿意干。而绝大部分茶叶只能运往福州各大批发市场卖，价格多数在每500克30元以内。因为采茶成本高，低品质的茶叶一亩只能赚1500元。

　　该省农科院茶叶专家陈荣冰告诉记者，在福州10万亩绿茶中，这些卖不上高价位的茶占了4/5左右。在宦溪镇，记者看到不少茶园已经改成了一垄垄的萝卜地。当地茶农说，种植一亩萝卜或地瓜，可收入7000元左右，“比现在的茶树赚多了。”

　　原因：

　　茶叶品种处于劣势

　　陈荣冰分析，影响当今福州绿茶发展的主要原因，是早期为开发福州茉莉花茶产业，茶农大量培植适合加工茉莉花茶的茶叶品种——“福云六号”。而随着花茶生产中心转移到广西横县，味道和香气都较淡的“福云六号”一旦用作直接饮用的绿茶，就显露出弱势。

　　是不是福州不适宜种茶、不适合发展茶产业？陈荣冰告诉记者，福州土壤和地理条件十分适宜种植绿茶，还拥有精湛的茶叶加工技术，完全有条件生产出不亚于龙井的优质绿茶。如果茶农改种味香较浓的梅占、黄棪、安吉白茶等优良地方品种，以及农科院茶科所新开发的闽科一号加工生产出的绿茶品种，不仅售价高，还更受市场欢迎。

　　据了解，今年福州地产的优良绿茶品种——“梅占”就卖出好价钱，每500克售价超过1000元，而且这些好茶几乎没等流入市场就已销售一空。所以，陈荣冰认为，只有更新品种，茶叶质量和效益才能得到提升。

　　对策：

　　政府出钱补贴更新

　　据了解，更新一亩茶树的成本在2000元左右。为了帮助茶农更换茶树品种，目前晋安区和宦溪镇两级政府给已经更换茶树品种的茶农提供补贴，一亩地补贴1000元，目前已经更新了五六百亩。

　　此外，陈荣冰认为推动福州茶叶发展，除了要加紧改良茶树品种，还应丰富加工技术，开发绿茶精品，培育市场消费理念，扩大营销渠道。如宦溪“满堂香”茶厂，他们在获得“北峰云雾茶”有机茶商标注册基础上，今年再新添“寿山贡茶”新商标，还一改绿茶没有小的精品包装，创出小盒精品绿茶，得到了市场的认可。