位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

不只是西宁的鸡蛋黄堪比乒乓球

2009/4/21 10:43:06 来源:青海新闻网

     青海新闻网讯 原来以为这可当乒乓球用的蛋黄只是西宁市民偶然遇到,早在今年3月10日,《西海都市报》就报道过市民钱先生在一家超市购买的鸡蛋煮熟后,蛋黄很硬,用手捏,感觉蛋黄像橡皮一样充满弹性,能像弹力球一样可摔打而不碎的事情。我虽然觉着鸡蛋生得奇怪,但也没太放在心上。

  不想后来类似报道屡次见于报端,这事在西宁波澜不惊,在外地却引起了轩然大波。原因是当地老百姓不相信当地有关部门说的,目前市面上所销鸡蛋完全安全,可以放心食用,消费者投诉反映的涉嫌“问题鸡蛋”经抽查检验全部合格。

  我很纳闷,毕竟蛋黄可当乒乓球是亘古未闻之事。按理说,政府的承诺在一个法治社会通常是稳定民心的最重要途径。但是,监管部门存在的问题由来已久。郑筱萸领导下的国家药监总局,不但面对制假、售假监管不力,还助纣为虐,强力推行的药品认证制度,本身就是制假和造假的源泉;在三聚氰胺事件之前,三鹿奶粉还是国家免检产品。事实证明,正是这样一次次监管部门失职、渎职甚至是与制假者的同流合污,让监管部门的公信一次次地“水土流失”,进而殃及其他大大小小的监管部门,工商行政管理局这次检验结果遭质疑,未必不是在为国家药监局、质监局等失职部门埋单——试想,一个经常引狼入室的人,要人们相信他这次的确是带了只狗进来,那该有多难!

  我们迷信于监管部门来消除市场中的“恶”,却没有想到不受监督与制约的政府部门本身会产生“恶”,而且这种作恶的危害远远大于那些市场本身产生的“恶”。 (作者:养韬0)


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.