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超市砸9亿搞配送 重庆菜价有望降一成

2009/4/29 15:52:07 来源:重庆商报

  金融危机下,除了逆势扩张,在渝的超市巨头们又有了新动作。近日,永辉、中百仓储等多家超市砸入巨资开建物流配送中心,沃尔玛、家乐福等国际巨头也纷纷推进农副产品田间直采。分析人士认为,随着物流中心和直采基地的建成,超市采购和配送成本会大大降低,而对老百姓来说,此举带来的最直接好处,就是能买到比以往种类更齐全、价格更便宜的商品,以蔬菜为例,价格在现有基础上下降10%不是难事。目前,市内许多超市采用的配送方式基本上是门店各自解决。物流中心的建成,则可将零散配送改为规模配送,不但能有效降低成本,也增加了超市向供应商谈判从而争取更多让利的筹码。

  超市给记者算了笔账,以一个中等面积超市每天销售200公斤草鱼为例,按各自为政的采购体系运行,批发价6.1元/斤,销售价6.8元,每天的毛利是280元。扣除各项成本后,纯利润大约为160元;折算下来,超市每卖一斤鱼纯利0.4元。但如果一超市的采购量有20个门店,在盘溪市场一次性采购4吨,批发价可以降到5.8元/斤,且批量货物运输可以再降低0.05元成本,如此计算,超市的经营利润实际可达到0.8元/斤。如果保持160元利润而将实惠返还给市民,鱼价可以降至6.4元,即在现有基础上下降5%。超市表示,超市商品价格下降5%是最普遍的情况,最高的甚至可降10%。


责任编辑:Techoo-3
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