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碘摄入量并非越多越好 按标准吃些加碘盐即可

2009/5/8 10:22:13 来源:网友

      近日对于碘缺乏影响人体健康的系列报道,在津城市民中引起较大反响。许多市民纷纷对科学食用加碘盐意识淡薄表示担忧,同时也表示今后要注意科学摄碘。

  家住河西区桃园街的市民张先生给本报打来电话说,“原以为吃碘盐的观念早已普及,但没有想到现在还有那么多居民不知道食用加碘盐,真是很有必要普及一下相关知识。”家住津南区60多岁的谢大爷表示:“我一辈子都是觉得盐够咸就行,从来没有想过要加碘,今后不仅自己要注意,更要提醒孩子注意!”

  市疾控中心专家表示,缺碘对各类人群都有危害,易对胎儿发育造成危害,影响儿童、青少年的正常生长发育,或者引起成年人患上甲状腺肿(俗称大脖子病)等疾病。但是,碘过量或者不恰当地补充碘也影响人的健康,如高碘也可能导致甲状腺肿,一些地区就因当地的水和食品中含碘量太高而出现“流行性地方性高碘甲状腺肿”。上世纪90年代后期,我国不少地区曾因服用“碘营养品”使大批学生出现恶心、呕吐、发热、腹痛、头痛、胸痛等急性中毒症状。

  专家建议,摄入多少碘最好根据结合个人身体情况,不宜过少或过多。比如生活在高碘地区的人们,或者经常食用海带、海鱼、紫菜等海水产品的人们,就不适合再过多补充碘元素。而普通人只需去正规渠道购买加碘盐,按照相关标准定量摄入就可以了。(李晶)


责任编辑:Techoo-3
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