为了确保2009年税收收入增长预期目标的实现,国家税务总局提出加强税种征管、促进堵漏增收的若干意见,其中涉及到加强白酒行业消费税税基管理。税务总局制定《白酒消费税计税价格核定管理办法》,核定大酒厂白酒消费税最低计税价格,保全税基,增收消费税。各地要加强小酒厂白酒消费税的征管,对账证不全的,采取核定征收方式堵漏增收。
目前白酒行业实行20%的从价税率和0.5元/斤的从量税,管理部门希望通过复合计征达到扶优和劣汰、扶大限小,同时减少粮耗,扶持优势企业的目的。白酒行业大型企业一般通过设立销售公司,将销售价格分为生产公司出厂价和销售公司出厂价两段的方式来不同程度规避消费税,地方小酒厂则通过多种形式规避消费税。规范白酒消费税税基,提高大酒厂消费税最低计税价格,对白酒企业的盈利有负面影响。