昆明严查肉制品原材料来源

      为做好甲型H1N1流感防控工作，近日昆明市质监局组织开展了肉制品生产加工企业专项检查。

      此次专项检查除了严查肉制品原材料来源，严禁病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽进入食品生产加工环节以外，还督促企业严把生鲜猪肉和猪肉制品进货关，凡是进货生猪制品，必须批批索要检验检疫票、证，做好进货验收、登记等工作，全程控制产品不受污染。成品要做到经检验合格后方可出厂销售。(记者 李冬)