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随着都市人健康意识的增强和回归自然的向往，传统的中药材在日常饮料中的应用越来越广泛，人气也越来越旺。尤其引人注目的是各类凉茶，其中往往添加了菊花、金银花、葛根、板蓝根等中药材，不仅是解渴的茶饮料，更是日常保健用品，成为新一轮保健热潮追逐的焦点。
事件源起
王老吉是中国广东著名凉茶，近日其安全性却受到了社会广泛质疑。杭州某消费者在长期饮用后出现了胃溃疡，把王老吉告上法庭医生认为王老吉里面的一味中药材夏枯草会加重胃寒病人的病情，而这一味中药既不是我国《食品卫生法》允许加入食品中的药物，也不在卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中提到的‘既是食品又是药品的物品名单’中，因此属于违规添加，因此该消费者把王老吉告上了法庭。
而5月11日，在卫生部召开的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作新闻发布会上，有官员透露称，王老吉凉茶中所含的部分中药成分确实不在允许食用范围内。
夏枯草简介及副作用
夏枯草
夏枯草是双子叶植物唇形科植物。夏季果穗呈棕红色。体轻质脆，微有清香气，味淡。主产于江苏、安徽、浙江、河南等地，其他各省亦产。西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。
夏枯草性味苦、辛，寒。主要功用有清肝、散结、利尿；治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症；叶可代茶。
《本草通玄》记载：“夏枯草,补养厥阴血脉,又能疏通结气．目痛、瘰疬皆系肝症,故建神功．然久用亦防伤胃,与参、术同行,方可久服无弊。”说明夏枯草主要的副作用是针对胃部的，不过与参、术等热物一起服用，才不会因久用而有弊端。因此，久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。此外，服用后也可引起过敏反应：皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒，胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。
各类凉茶所含中药成分一览
菊花茶
喝凉茶在南方地区是传统，尤其是广东地区。在广东，不加中药材的茶，人们一般也不会看做是凉茶。
金银花
现今市场上出售的饮料中，以含有中药材的饮料最具特色，所用中药材一般有金银花、菊花、葛根、板蓝根、夏枯草等。这些药材在制药中也经常使用，一般具有清热的功能。
