“水战”真相调查：矿物质水深陷“六重门”

    尽管瓶装水消费旺季尚未来临，但市场却早已打响今年“水战”的第一枪，空气中弥漫着硝烟的味道这场“水战”与其他“互殴式”的商战不同，这是一次单边进攻，被攻击的对象是矿物质水 

    日前，南方某报发表大篇幅文章，对康师傅等矿物质水进行“揭秘”，称其为“靠添加剂赚大钱”；同题配发一幅漫画更是形象生动，将康师傅矿物质水描画成直接从水龙头放水装瓶，然后贴上矿物质水的标签。从而向读者灌输“康师傅矿物质水＝自来水”的印象和判断。

    这篇战斗“檄文”中，引用了今年两会期间，全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新的一个观点，那就是他对去年12月实施《饮料通则》提出的否定意见——柏曾向全国人大常委会提交了《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》的议案，对矿物质水进行了“技术层面”的否定。

    事实上，从2000年有关纯净水的论战之后，虽然时有龃龉，但包装水市场倒也相安无事。而从去年6月开始至今，一场旷日持久的水战争论又一次被引燃。

    在一夜之间，市场正在旺销的矿物质水突然遭遇接二连三的重磅“炮轰”——从水源开始，进而延伸到产地、商标标注、pH值高低、商业道德还有生产质量的6枚重磅炸弹相继落下，其势也汹汹。

    对任何一个生产包装水的企业而言，这6个方面任何一个出了问题都会导致重大损失，而现在，它们同时被引爆，足以让“矿物质水”这个新生的包装水领域遭遇空前危机。

    作为“矿物质水”这个品类的发起人，其产业龙头老大康师傅自然首当其冲，遭遇前所未有的市场被动。

    所谓墙倒众人推，康师傅矿物质水在一边倒的舆论氛围中，被人戏弄性地漫画为瓶装“自来水”；更有甚者称康师傅矿物质水“有毒”，引发消费者对矿物质水的信任危机。

    结果可以想见。一份最新的康师傅市场业绩表显示，短短半年时间，其矿物质水迅速由盈利变成严重亏损达数千万元以上。