位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

“包粽”谐音“包中”高考前夕粽子羊城热销

2009/5/20 9:52:11 来源:南方报网

  再过一周就是端午佳节,往年此时粽子销售正酣,而今年在甲流阴影的笼罩下,老广有没有降低对粽子的消费热情?19日,记者在走访市场时获悉,为拉动消费,许多大超市主动压低了毛利率,如售出一个38元的礼盒粽,超市才赚一毛四分钱;再加上今年端午正好在高考前夕,“包粽”谐音“包中”,也令粽子销售持续升温。

  大超市主动“少赚点儿”

  昨日,记者在走访羊城粽子市场时获悉,今年由于原材料价格稳中略降,令端午粽的生产成本和进货价都基本与去年持平;但为刺激消费,许多大超市主动压低了毛利率。华南区最大的粽子代理商广州金粤丰公司总经理卜华平告诉记者,五芳斋1040克的礼盒粽,超市供货价是37.86元/盒,零售价仅为38元/盒;再如1200克的礼盒,供货价为45.99元/盒,超市零售价为46.2元/盒。“这意味着每售出一盒粽子,超市才赚一、两毛。”

  本周末销售或“井喷”

  尽管甲型H1N1流感病毒步步逼近,但据记者了解,粽子市场该火还是照火。业内人士透露,即将来到的双休日是端午节前最后一个周末,“预计零售份额会比现在放大三四倍”。

  卜华平还告诉记者一个有趣的现象:由于今年闰五月,端午节正好在高考前夕,“包粽”谐音“包中”,暗含“包你金榜高中”的好意头,也令凡事讲究意头的老广对粽子热情大增。据卜华平估计,广州市场的销售额能比去年翻上一番,再加上零售商、代理商的积极让利,部分大型零售系统更有望创造新的销售记录。“到目前为止,销售量已超过去年全年了”。

  礼盒团购涨幅明显

  在采访过程中记者还了解到,今年粽子礼盒团购业务比往年明显增多。在百佳超市和东山百货,就已分别成交多宗单张订单超过10万元的五芳斋礼盒团购业务,而金粤丰市场部截至目前受理的超过10万元大宗团购已达数起,其中最大的一张订单高达26万元。

  据了解,爆发于去年下半年的金融海啸和全球经济不景气,导致很多企业被迫裁员减薪以应对危机。在传统节日来临之际,各企业和机关单位都有意愿通过向内部职工派发应节礼品,以增强职工对企业和单位的归属感与认同感


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.