王秋冬：严查洗虾粉很必要

　　新华网上海５月１９日专电（记者俞丽虹）１９日，上海食品药品监管部门发出紧急通知，要求在全市范围内查处涉嫌违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。 颜色暗红、且藏有黑色杂质的小龙虾，如何变得色泽鲜亮？上海食品药品监管部门近期发现，一些水产市场摊主使用所谓的“洗虾粉”，浸泡小龙虾，用于去污。但经调查，这些“洗虾粉”的外包装上没有标明产品名、厂名、主要成分、使用方法等，违反了国家有关食品添加剂的管理规定。（5月20日新华网）

　　上海发现了违规洗虾粉，值得其它地方注意，我们必须严查洗虾粉，坚决制止住洗虾粉对人民群众健康的危害。近年来，食品中违规加入添加剂的现象很多，有苏丹红辣椒粉，福尔马林浸泡海鲜等。不仅干扰了正常的经营秩序，而且也严重危害了人民群众健康，已经引起相关部门的重视，打击违法加入添加剂，保护人民群众健康很必要，应该引起我们的足够重视，把食品质量安全抓好。

　　上海发现所谓的“洗虾粉”，是近年来食品违规事件的又一种表现形式，也是一些商家谋取利益，危害人民群众健康的又一伎俩，我们应该保持高度警惕。食品质量安全，责任重于泰山，牵涉到千家万户的利益，牵涉到党和政府的威信，对此我们应该引起足够重视，严查和严惩违法食品案件，让人民群众满意。

　　上海市食品药品监督管理部门，发现后，对其采取了严厉措施，在全市禁用洗虾粉，并表示，目前已针对“洗虾粉”的来源，展开追踪溯源调查。如果涉嫌刑事犯罪，将移送公安部门。这种行动是值得肯定的，我们需要的就是这种工作效率和作风，对于危害人民群众食品健康安全的事情，没有大事小事之分，都应该给予严惩。

　　现在，上海发现了洗虾粉，可能不是孤立的事件，在其它地方是否也有这种违规添加剂出现，也应该引起重视，也应该进行严厉查处，确保各地都无洗虾粉无藏身之地，保护好人民群众用虾食虾安全。