今年粽子市场刮起简约风

    端午节的脚步一天天临近，各种口味的粽子早早摆上各大超市柜台。记者观察发现，今年粽子"伴侣食品"渐流行，各种礼盒粽子刮起了"简约风"。

　　昨日，记者在中百仓储、武商量贩等大型卖场看到，粽子销售专柜摆在了显眼位置，其声势不亚于中秋节月饼；还有一些厂家现做现卖，以制售氛围吸引客流。粽子品种除了传统的肉、豆沙、栗子、枣泥、蛋黄外，今年还新增了鲜虾、鳗鱼、菌菇、咖啡、芒果等，林林总总多达50多个。

　　制售厂家出现了许多"新面孔"，如神丹、鱼米乡等，今年都涉足粽子生产、销售。由粽子、皮蛋和咸鸭蛋等组成的"伴侣食品"首次出现，如武汉"扬子江"的"玺粽"礼盒就由10个粽子，4个皮蛋和4个咸鸭蛋单独包装搭配，颇受欢迎。

　　端午节小长假的出现，使粽子逐渐成了市民送礼的佳品。但以往常见的竹篮子、铁盒礼包难见踪影，取而代之的是清一色的纸包装，单价每盒50-150元/盒的成了主打产品，最便宜的仅有20多元。促销文化创意更强，如鸿运粽、合家欢粽等，给人带来阵阵温馨。