北京 上海粽子抽检100％合格

 昨天（25日），北京市工商局公布对8家大型商场、超市在售的21个厂家生产的62个品种的粽子的质量抽检结果，显示100%合格。

    执法人员重点对进货验收制度、索证索票、食品进货台账的执行情况进行了检查，督促经营者向生产厂家索要全项检验报告，并对抽检样本的山梨酸、苯甲酸、细菌总数、致病菌、铅、硼砂等10余项指标进行了检验，所抽样本全都合格，抽检合格率为100%，市民可以放心食用。（北京青年报 蔺丽爽）

    上海粽子抽检：13个品牌50件样品全部合格

    24日，上海市食品药品监管局通报近期本市超市卖场、食品零售店、餐饮单位销售的端午粽子监督抽检结果：今年本市粽子专项抽检合格率高，13个品牌的50件样品经检全部合格。本次抽检的样品涉及五芳斋、杏花楼、喜临门、沈大成、诸老大等13个品牌的50件粽子产品，其中本埠产品12件，外埠产品38件。所有样品按照《粽子行业标准》和《食品添加剂使用卫生标准》，对菌落总数、大肠菌群、致病菌、铅、砷、合成色素等进行检测和评价。抽检结果显示，50件样品全部合格。

    近日，市食品药品监管局将继续加强对市售节令食品监督抽检，同时提醒消费者在购买粽子时，应尽量到正规的商场或超市购买定型包装产品，尽量不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。

    在购买粽子时，一定要选择粽叶包裹、纱线捆扎的粽子，不要选择塑料袋包裹、塑料绳捆扎的粽子。购买粽子后应尽快进食，避免长时间贮存。散装粽子在食用前，一定要烧熟煮透后再食用。（新闻晚报 记者 许沁）