高考考点周边餐饮住宿情况受检查

　　本报讯 为确保高考期间广大师生和家长的饮食安全和身体健康，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，昨日，市卫生监督所执法人员对我市11个考点的食堂，以及其他考点周边的54家餐饮单位、6家住宿单位、1家游泳场所进行全面检查。

　　此次检查主要以高考考点周边餐饮业为主，以容易引起食物中毒的关键环节为重点，对餐饮单位的卫生许可证、从业人员健康证、食品生产经营过程是否符合卫生要求、食品原料索证索票、餐饮具消毒、食品添加剂使用是否规范等情况进行监督检查。对接待考生的餐饮单位从加工场所卫生条件、餐具消毒、卫生设施和设备运行情况等各个环节都提出具体要求。检查中，执法人员发现各单位，尤其是学校食堂对高考考生餐饮问题特别重视，从业人员在操作规程上都较平时更为规范。监督员对卫生设施、卫生条件等达不到许可要求的单位进行现场指导，并责令其立即整改。