考点周边饭店卫生状况堪忧

　　本报讯 市食品安全领导组一行日前对部分高考考点学校周边饭店进行检查时发现，这些饭店（酒店）厨房的卫生状况不容乐观。

　　在十五中对面的嘉禾大酒店，检查人员看到，冷荤间成了杂工间，本应冷冻起来的鸡肉串、海鲜鱼丸随意放在操作台上，地上污渍较厚，检查人员当即责令其负责人立即整改，并派出卫生监
督员督促整改情况。

　　在山西港湾美食城，酒店外已经挂出了为高考考生提供休息的横幅。进入厨房操作间，检查人员同样发现这里的冷荤间布局不合理，一些食品添加剂未按规定在专柜放置，整个操作间的卫生状况令人不满意。

　　检查人员随后来到省实验中学附近的永和豆浆店，一进厨房操作间，一股怪味便迎面扑来，地上的污渍更是让人无法落脚，同行的一位记者从操作间出来差点滑倒。   

　　高考临近，考点学校附近的饭店（酒店）往往成为考生中午用餐或休息的首选去处，但看看上述这些饭店的卫生状况，领导组成员颇为担忧，并立即部署卫生、工商、质监、食品药品等部门对全市考点学校附近宾馆、饭店、酒店的饮食、卫生情况进行一次全面清查。并要求，对不符合食品安全法的，要该罚的罚，该停的停，必须确保高考期间考生的饮食安全。