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卫生部副部长陈啸宏12日透露，国家正着手筹建食品安全国家标准评审委员会和国家食品安全风险评估专家委员会。
在12日召开的“2009中国食品[4.59 0.22%]安全高层论坛”上，陈啸宏说，“两个委员会的组建方案和章程将于近期正式公布，有关食品安全标准和风险评估工作将按照法律的要求开展。”
陈啸宏说，当前，食品安全问题已成为人民群众最关心，最直接、最现实的利益问题。卫生部高度重视《食品安全法》学习贯彻工作，5月27日，卫生部公布废止了23件食品卫生配套规章，组织起草了《食品安全标准管理办法》、《进口无食品安全国家标准食品行政许可暂行管理规定》、《食品相关产品新品种行政许可暂行管理规定》、《食品安全风险监测管理规定》以及新《食品安全法》相配套的规章等。
与此同时，加快建立食品安全综合协调机制，拟定食品安全综合协调议事规则，食品安全信息通报发布机制。
在谈到食品安全风险评估体系建设时，陈啸宏透露，国家将完善食品安全有害因素与监测数据的分析机制，建立国家食品安全风险评估中心，在有能力的省份成立分中心，健全食品安全风险评估体系，提高食品监测、检测有毒有害物质鉴定，排查风险评估和预警，技术仲裁能力，逐步实现与国际的接轨。
“2009中国食品安全高层论坛”由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、经济日报社联合主办，中国经济网承办。(记者 章轲)