上海启用食物中毒预警系统

    上海启用食物中毒预警系统 市民通过天气预报了解"食物中毒指数"

　　中广网北京6月13日消息  从6月1号开始，上海正式启用了食物中毒预警系统，上海市民可以在天气预报中了解到“食物中毒指数”。

　　这一预警系统今年4月份就初步形成并开始内部试运行。整个预警系统分为三级，1级预警表示进入高风险气象条件，“易发生”细菌性食物中毒；2级预警表示进入中度风险气象条件，“可能发生”细菌性食物中毒；3级预警表示表示低度风险气象条件，不发布预警信号。当气象条件出现中度风险或高度风险时，市民将可通过政府网站、新闻媒体和天气预报等多种渠道，获知预警信息。

　　据了解，今年上海两会，食品安全成为政协委员关注的热点和焦点，上海市食品药品监督管理局共收到政协委员提案30件，其中关于食品安全监督工作的有24件，占总数的80%。在去年，上海市相关部门组织开展了《细菌性食物中毒预警（预报）系统研究》，建立了细菌性食物中毒预警（预报）数学模型和工作机制，分析得出——连续三天温度达到30℃以上、湿度达到90%以上，第四天食物中毒突发的几率较大。由此，上海市建立了气温和细菌性食物中毒相关的预警系统。

　　鉴于温湿度等气象条件与食物中毒的发生有着非常高的密合度，所以与天气预报一起播报。但“食物中毒指数”不会像晨练指数那样天天发布，而要看连续多日的温度、湿度等气候条件，一旦出现中度以上食物中毒风险，食品药品监管部门才会发出预警，天气预报也才会播报。（记者 杨静）