食品科技网-资讯内容
我市种植荔枝具备得天独厚的气候优势，早熟、晚熟品种均有种植，也有桂味、白糖罂、糯米糍等优质品种。但是，我市荔枝生产却是“王小二过年——一年不如一年”。从种植面积来看，2004年紫金县有9万多亩，此后种植面积逐年减少，2008年仅5.03万亩。
作为岭南一种特色水果——荔枝，在我市经历了一个怎样的发展历程，该走一条怎样的发展之路？为此，记者到我市一些市场和荔枝主产镇、村，以及有关部门等进行了调查和走访。
市场：河源市场难见河源荔枝
6月，是荔枝成熟上市的季节，市区大街小巷的水果摊上随处可见诱人的荔枝。那么，这些荔枝货源从哪里来？本土荔枝占有几成？
“荔枝的货源主要来自外市，本地货源很少。”市区上城水果街的李先生是一位做了近20年水果生意的水果商，除了销售北方的苹果、海南的热带水果外，还销售一些岭南特色水果，荔枝是每年这个时候必卖的产品之一。李先生说，10年前，他销售的荔枝主要来自本地，但从2003年开始，卖的荔枝“九成以上都是外市产的”。
水果街其他数十户经销水果的档主也表示，本地荔枝近年来收成不好，优质的桂味、白糖罂、糯米糍等品种货源更少，基本没办法满足市场的需求，采购的荔枝主要还是来自高州、东莞、增城等地。
外来荔枝充斥河源市场，那么河源荔枝究竟占市场份额几成？一位不愿透露名字的水果批发商罗先生说，从他近年来销售荔枝的情况来看，本地荔枝占的市场份额微乎其微。他向记者出示了前年和去年的进货年终结算单。结算单上显示，这两年罗先生分别销售各类荔枝9124斤、8664斤，来自河源的荔枝则是486斤、147斤。
在河源荔枝生产大镇紫金县古竹镇，记者看到一些水果摊上摆着少量的荔枝，摊主说是本地产的妃子笑，售价仅为每斤1.5元，相对市区同一品种的外来荔枝要便宜好几元钱。该摊主表示，是当地水果种植户送过来代销的，货不多，每天也就40至50斤。
产地：种植面积锐减、荔枝园荒芜
市场难觅河源荔枝，那么河源荔枝的生产情况到底怎样？
11日，记者走进被紫金县授予“荔枝村”称号的古竹镇水东村。该村荔枝早在上世纪80年代就以味甜核小皮薄闻名东江地区。沿着公路走，只见两边都是成片的郁郁葱葱的荔枝林，但由于疏于管理，一些荔枝园杂草丛生，一片荒芜。“从2006年开始，这些果园基本上没人管理，因为种果赚不到钱。”水东村村支部书记郭镇洪很无奈地说，“现在是有树无果，有果的也是酸果，荔枝树都成绿化树了。”随行的古竹镇水果办副主任罗汉阳说，全镇数万亩荔枝园，大部分都处于无人管理的状态。
紫金县是我市的荔枝主产区，从该县农业局水果办提供的数据看，我市荔枝无论是种植规模还是产量都不错。在种植面积上，2004年该县种植荔枝面积9万多亩，但后来，种植面积逐年减少，2007年减少到7.33万亩，2008年为5.03万亩。而荔枝产量仍维持年产数千吨的水平，如2007年紫金县全县荔枝总产量为3544吨，2008年为2415吨。
