蜜梨新鲜上市猪肉涨幅明显

　记者从凌家塘市场了解到，本周蔬菜、水产、粮油价格稳中有升，果品、荤副食品价格平稳，肉价上涨明显。

　　据介绍，受周一暴雨影响，蔬菜批发价大多较上周上涨1元/公斤左右。受高温影响，南方地区客菜上市量较前期明显减少，但内蒙西洋芹、河北大白菜以及东三省的西红柿等即将大量上市，给蔬菜市场以很好的补充。本周，来自安徽地区的鲜莲藕新鲜上市了，批发价3元/公斤。

　　随着气温攀高，西瓜需求增加，价格也有所回升。与此同时，许多应季水果开始轮番登上水果市场的舞台，本周各地蜜梨开始上市，如来自砀山和丰水梨（3元/公斤）、白梨（3.6元/公斤）、浙江青皮梨（6元/公斤）。

　　本周鲜猪肉的涨幅较为明显，本周白条猪的批发平均价14.6元/公斤，较上周上涨了1元/公斤，涨幅7.4％。据经营户分析，前一阶段猪肉价格太低，养殖成本增加，生猪出栏减少是导致猪前期肉价小幅上涨的主要原因。而养殖户“卖落不卖涨”的习惯，是造成加速本周生猪价格上涨主因。但经营户预计，目前天气的炎热、猪肉消费低迷，需求不旺，因此，此轮猪肉价格上涨的幅度应该不会太大。

　　本周家禽的价格纷纷上扬，其中，三黄鸡（7.8元/公斤）、肉鸡（7.6元/公斤）、白条鸡（9.1元/公斤）均上涨5％左右。而鸽子（14元/只）、麻鸭、鹅（17元/只）的价格均要上涨1元/公斤，涨幅明显。

　　本周粮油区大米、面粉价格稳定，但散装食用油价格回落，豆油的价格8元/公斤，较上周便宜了0.2元/公斤。受其影响，桶装食用油的价格也下跌了0.5元/桶，目前金龙鱼5升大豆色拉油182元/箱（4桶）。（江红霞 张斌 郭靖宇）