食品科技网-资讯内容
本报10日讯 方便面用射线做消毒处理，但又没有按照要求进行标注。今天上午，康师傅、统一就此事件回应，称其生产环节所使用的粉、菜、酱包均未采用辐照方式处理。
近日，有报道称，为避免方便面调料微生物指标“超标”，一些厂商生产的调料都在包装后送专门机构，对其进行伽马射线辐照消毒处理。
对此，康师傅今天发来媒体声明称，其方便面在生产制造过程中所使用的粉、菜、酱包均未采用辐照方式处理；该公司将在近期对上游供货商提供的原料进行检查。
统一也发出相同回应，还表示“供应商可能有某些批次进行辐照处理，不过生产的产品是安全的”。统一方面也承认，目前该公司暂时未进行非常规项目辐照残留的检测。(记者 张鑫)
