吉林市对儿童食品实行监测

吉林市交通台记者含冰

    为确保儿童饮食安全，吉林市工商局对儿童食品质量实行定向监测。7月15日，记者了解到，本次监测共涉及鱿鱼丝、烤鱼片、虾条、薯片等7类21个批次的食品，经检测，有2个批次鱿鱼丝和1个批次烤鱼片不合格。

　　据介绍，本次主要检测了食品中的添加剂和非食用物质使用情况，有2个批次鱿鱼丝和1个批次烤鱼片被检测出含有二氧化硫。按照《食品添加剂使用卫生规范》规定，鱿鱼丝、烤鱼片中不得检出二氧化硫。因为二氧化硫不仅能破坏维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收，同时二氧化硫遇水生成亚硫酸，对人的胃肠有刺激作用，会严重损害肝脏，并使人体红细胞、血红蛋白急剧减少，严重时会致癌。

　　市工商局已责令商家停止销售上述不合格批次的产品，并对经销上述不合格产品的商家按有关法律法规进行查处。除此之外，市工商局还将对此类食品加大监测数量和频次，发现问题食品立即清出市场。

　　为了充分发挥群众监督作用，更有效地打击销售不合格食品的行为，市工商局推出了“你点我检”食品质量监测活动。市民若对某类食品不放心，可以拨打电话向他们反映，工商部门将对排位在前的疑似问题食品进行检测，并将检测结果及时向社会公布。热线电话：2522991。