食品科技网-资讯内容
在继今年4月底投入40亿巨资在天津兴建我国北方最大粮油基地之后，中粮集团在食用油领域再次出手，于日前推出高端食用油产品“福临门”新一代植物甾醇玉米油。中粮集团的目标很明确，就是通过“全产业链”模式，形成国产食用油的优势，与目前占据市场主导地位的益海嘉里分庭抗礼。
中粮已经下了战书，益海嘉里应该不会不闻不问。首先，中粮是国字头企业，在业内影响力甚大；其次，中粮试水食用油市场，目的就是要抢占地盘，益海嘉里不会做放在砧板上的鱼肉。所以说，益海嘉里不会甘于被动，那么中国食用油市场的格局将发生大的变化，很可能形成中粮和益海嘉里两强相争，二三线品牌跟进的大争格局。
但是益海嘉里毕竟是外资品牌，即使在食用油市场占据主导地位，它也不敢把中粮食用油掐死在摇篮中，那么它的唯一选择，就是和中粮进行全面的阻击战。这有点象春秋战国时期，七强并立的局势。大国相争，在于实力的平衡。一旦失衡，倾国力战，对任何一方都是致命的。那么在此情景下，反而是小国可以动作频仍。比如七强之外的宋国，它就在七强的夹缝中间，灭掉滕国大扩国土，而七强却各有顾忌，不敢贸然。
反观当下食用油市场，一旦中粮和益海嘉里的阻击战开打，将是二三线品牌扩张地盘的大好时机。在近两年迅速崛起的龙大集团已经隐隐有了宋国的气象。首先，在国内，龙大的目标很明确，就主打花生油和猪肉；其次20多年出口日本，在生产技术上执行国际标准并一以贯之，这是它的第二个利器；第三位居国内最大的花生生产基地，原料上得到了保证。有了这三种利器，只要策略得当，这后起之秀的潜力很难估量。当然国内品牌不止一家，内否在中粮和益海嘉里互挣的夹缝中抓住机会，还得用各家的商业眼光以及家底和看家本事说话。
近两天看到一新闻说，法国威立雅进入中国水务市场10年，先后拿下天津、北京、上海等25个主要城市的水务项目，隐隐形成了垄断趋势。其实，中国的食用油市场也不容乐观，以益海嘉里为代表的外资品牌占据了市场的主导地位。中粮斥巨资试水食用油，保不齐是国家为保障粮油安全走的一步大棋，毕竟成立于1949年的中粮集团是国务院国资委直属的中央企业。