食品科技网-资讯内容
水母网8月1日讯 7月30日本报5版报道了《追贼大战，超市的无奈之举》一文，不少读者致电YMG记者，纷纷诉说自己在购物、买卖的过程中遭遇的烦心事。昨天上午，市民郑女士就遭遇一件烦心事，记者和工商执法人员一起帮她解决了。
“孩子喝了一半我才知道饮料味道不对，变质了。”昨天上午，家住凤凰台二街的郑女士在小区一家超市买了两瓶“营养快线”，回家后6岁的儿子喝了一口后告诉她“有味了”，郑女士一品尝：变质了。 “当初我打开瓶盖时就感觉没盖紧。”郑女士说，她怀疑在她购买之前有人曾打开过瓶盖。上午10点，YMG记者联系了凤凰台工商所执法人员找到了郑女士。她出示了变质的饮料，瓶盖上的保质期并没过，但是闻起来两瓶饮料的味道明显不一样，其中一瓶有酸味儿。郑女士拿着购物的小票和执法人员一起来到该超市。超市负责人张经理听了事情的经过又仔细查看了饮料后表示“愿意承担相关责任”，并给予郑女士相应的补偿。工商执法人员现场对该超市食品、饮料进行检查，没有发现过期或不合格商品。
张经理跟记者诉说了自己的苦恼：“有些不自觉的顾客，经常随意打开包装品尝食品和饮品，几乎每天清点货物时都有废弃的。”张经理打开了超市的临时仓库，记者看到里边堆积了一大堆点心、鱼干、牛肉干和饮料等商品。他说这些都是顾客在选物品的时候任意打开的，服务员发现后及时撤下来了，如果没发现、被顾客买走了很容易惹来麻烦，所以每天下班前都要认真清点、检查。单单这块损失每个月下来也是个不小的数字。“更可气的是，有的家长眼看着孩子打开饮料喝一口都不劝阻。”张经理说，前天中午他亲眼看见一个十二三岁的男孩打开一瓶可乐喝了一口，然后把瓶盖拧上又放到货架上。他母亲眼看着儿子的动作却没有劝阻。上前提醒时，这位家长才不情愿地把开瓶的饮料买下了。
随后记者来到市区一些大型超市采访，发现顾客“动手品尝”的还真不少。在大润发超市干果区，玻璃箱周围明显标注着：请勿品尝。一名中年男子用手翻着玻璃箱里的开心果，然后剥开一个就吃，服务员过来劝阻时他已经下肚了。“带皮的干果还好说，有人用手直接抓咸菜、点心，这就说不过去了。”服务员小姜告诉记者，他负责咸菜区的监管，周围都有醒目的大字提醒不要动手抓，可有的人就是不自觉，一不留神就把手伸进去，防不胜防。
■相关链接：
针对超市盗窃、动手品尝等问题，工商所的执法人员提了几个好建议，大伙不妨试一试。首先，超市要有严格的防盗意识，盗贼进超市都是“有目的的”，如果发现“戒备森严”他会主动退避三舍。其次超市的布局和设计要合理，收款台时刻都有服务员，最好对着货架走廊。超市的角落应该随时有人巡逻，安装监控设施必不可少，可以增设更多的导购人员。建议超市在角落里多装些镜子，人来人往，“四面八方都有眼睛盯着”，让窃贼不敢轻易下手。货架上也可以贴上醒目的防盗标语，可以让心怀不轨的人“望而生畏”。（YMG记者 孙泓炜 通讯员 谭秋远）
