食品科技网-资讯内容
湖州在线讯 近日，数百公斤不合格猪肉、牛肉在市区进行集中销毁、无害化处理，以确保市区肉品质量安全，这是市贸粮局、市生猪屠宰办执法稽查队近期在市区农村缴获的私屠滥宰的不合格肉品。
据介绍，今年以来，我市加强辖区内生猪定点屠宰环节的管理工作，积极开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治工作。市贸粮局、农业局、卫生局、工商局、质监局、公安局、食品药品监管局等七部门联合，多次到农贸市场、商场、超市和农村集贸市场进行检查，严把市场准入关。据统计，截至目前，全市各地共派出检查执法人员1389人次，深入屠宰企业、乡村检查，加强屠宰环节的执法检查，全市在执法检查中，共收缴违法猪肉、牛肉产品870公斤，严厉打击了少数乡镇生猪、肉牛私屠滥宰违法行为。（作者：李建 姬新江）
