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据《健康报》报道，目前正是炎炎夏季，特介绍一些可“对抗”高温的食品：
哈密瓜：没有什么比瓜类更能代表夏季的食品了，它们都含有丰富的钾，而哈密瓜的钾含量更是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强抗氧化剂，可以帮助您抵抗烈日危害。
浆果：甘甜可口的浆果类水果富含与阿司匹林成分相近的物质，可起到消炎作用，能有效减轻日灼带来的伤害。此外，它们还是抗氧化剂维生素C的主要来源，葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常见的浆果种类，适合在夏季食用。
菠菜：多叶的菠菜富含水分和大量的镁。菠菜的绿色来自于叶黄素。它是一种能保护皮肤和眼睛免受烈日危害的抗氧化剂。
红辣椒：富含维生素C的辣椒可以有效促进汗液的排放，起到降温的作用。如果您对红辣椒不感兴趣。那么其他辛辣食物如大蒜和生姜，也会起到类似的作用。
运动型饮料：一般的饮用水可以有效补充水分，但如果您在湿热环境下进行运动，那么运动型饮料也许是一种更好的选择。它们能帮助您补充有价值的矿物质，并增进人体对液体的吸收。此外，其淡甜的口感也会让您有多喝一些水的冲动。 （苏国俊）
