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合肥市物价局的检测数据显示，7月20日至27日，合肥周谷堆农产品批发市场总体交易量平稳蔬菜 价格继续小幅上扬。
市场人士表示，天气炎热，蔬菜生产已进入伏缺期，部分蔬菜品种的上市量减少而导致当前价格持续上涨。而近期随着地产菜如冬瓜、丝瓜、薄皮椒、小白菜、藕等大量上市，将对“伏缺期”的菜价起到一定平抑作用。预计近期蔬菜市场总体交易量将保持平稳，价格略涨。
7月20日至27日，周谷堆市场蔬菜日成交量达到1800吨，与前周基本持平。除西红柿、苋菜、丝瓜等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动外，总体菜价略有上升。
其中有7种菜价上涨，分别为山东的大白菜（0.85元/500g）、黄瓜（0.80元/500g）、茄子（0.85元/500g）、上海的花菜 （2.30元）、云南/500g）、安徽的平包菜（0.75元/500g）、香菜（4.00元/500g 的西兰花（2.75元/500g）；2种菜价下跌，分别为安徽的毛白菜（1.05元/500g）、苦瓜（0.78元/500g）.
