曝光食物中的那些补脑高手（3）

　  大豆

　　植物蛋白质丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢能强化记忆。

 
　　每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力，防痴呆症。