位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

“秋老虎”对果蔬供应有何影响

2009/8/10 15:04:47 来源:水母网

    立秋后,天气依然炎热,“秋老虎”的威力对市场蔬菜和水果供应有何影响?昨日,记者走访我市几所农贸市场后了解到,目前市场主要以本地菜为主,且市场供应量足货丰,但若天气转凉或下雨,预计蔬菜的价格将随之升高;从水果的市场供应情况看,水果的价格持续走高,西瓜每公斤涨了0.4元。

    蔬菜供应货足价平

    昨天早上,记者在祥和农贸市场看到,菜摊上主要以当下的叶类蔬菜为主。蔬菜摊主邵老板告诉记者,现在气温高,蔬菜长得快,每天蔬菜的上市量都很充足,眼下是本地菜种类和数量全年最多的时候。本地菜主要以叶类蔬菜占主导,如小白菜、芹菜、芸豆、茄子、豆角、头菜等,还有西红柿、黄瓜,价格较为平稳。但不少摊主表示,由于很多菜都是凉地的,要是遇到下雨天,蔬菜会因水淹或雨后暴晒而减产,特别是本地蔬菜,价格浮动稍大一些,等天气好点了价格就会下来,若没有什么异常天气,月底前,本地菜市场供应量和价格不会波动太大。

    相比本地蔬菜,外地蔬菜的价格相对较高。幸福蔬菜批发市场有关人员表示,外地蔬菜的运输成本被转嫁到蔬菜销售价格中,因此相对本地蔬菜价格较高,如山药20元/公斤、茭瓜3元/公斤等,而本地蔬菜大多都维持在2~3元/公斤不等。不少摊主表示,由于产量减少,今年的葱姜蒜等调味蔬菜的价格居高不下,姜10元/公斤,蒜7元/公斤,且随着天气转凉价格还要走高。

    据业内人士分析认为,立秋后,本地凉地蔬菜的上市量将陆续减少,蔬菜将进入换季期,菜价开始逐渐上扬是正常现象。

    本地水果价格走高

    记者从红利水果市场了解到,目前,桃子、西瓜、葡萄占水果交易的主要份额。一水果摊主告诉记者:“今年的桃子10元/公斤,葡萄12元/公斤,平均比去年同期上升2~4元/公斤。”立秋后,桃子的价格涨幅比较明显,从5元/公斤上升到7元/公斤,且随着上市量逐渐减少,桃子的价格还要上涨。8月份以来,价格波动最大的当属西瓜,随着本地凉地西瓜的退市,市场上的西瓜主要是从东北和新疆运来的,销售价格在2元/公斤,相比本地西瓜的价格翻了一番。

    本地水果目前是水果市场的主角,而很多南方的精品水果价格却开始出现少有的回落。一常年销售水果的李先生介绍,夏季是南方水果的销售淡季,市民以消费本地水果为主。很多南方水果由于长途运输,加上高温天气、不易储存等特点,使得市民购买量较低,商家为了尽快出手,就不断压低价格。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.