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青藏高原牦牛、藏羊有机产品产业化生产技术示范项目是西宁市科技局的重点科技项目之一。预计，这一项目将年产100吨牦牛肉、藏系羊肉速冻有机食品，并逐步销往省内外市场。
2007年，我国最大的有机畜牧业生产基地在黄南藏族自治州河南蒙古族自治县落户，那里没有工业污染源，牧草丰美的草原上，生长着品种优良的牦牛、藏羊。为利用好这一环境优势与基地优势，西宁市科技局于近日在河南县建立了牦牛、藏羊畜有机产品生产基地。项目设计的规模是年产100吨牦牛肉、藏系羊肉速冻有机食品。
据西宁市科技局发展计划处戴航介绍，“青藏高原牦牛、藏羊有机产品产业化生产技术示范”项目由青海绿草源食品有限公司实施，等到肉食品屠宰、加工生产线建成后，生产出的有机畜产品不仅会出现在省内外市场上，还会走向国外。
此外，这一惠民项目可增加六十多个就业岗位，建成后能提高我省畜产品的市场竞争力，到时青海绿草源食品有限公司每年可上交税收约92万元。(作者：花英)
