食品科技网-资讯内容
8月初以来，东北产区降雨量明显少于历年同期，干旱的范围逐渐扩大，对本年度玉米产量乐观的预测蒙上一层阴影，导致近期玉米价格大幅上涨。暴发性的行情有资金炒作相伴。原材料涨幅过大本身就是吉林玉米深加工企业所面临的严重问题。若玉米减产事实一旦发生，能否影响到国内玉米产业，继而打破政策调控秩序成为市场关注的焦点。
我国玉米90%以上的产量都用作饲料和工业原料，产业链长，涉及面广。近期玉米淀粉价格走高，饲用需求逐步恢复。畜牧业和工业玉米消费都进入了一个稳定增长时期。并且国内玉米价格走势一直受政策的影响较大，玉米连续五年的丰产是满足市场需求的保证，也是丰富宏观调控手段的保证。市场供应若出现问题，犹如大厦的根基遭到毁坏。产区出现干旱，产量受到威胁，市场资金抓住供应可能出现问题进行炒作。玉米期货于2004年9月登陆大连商品交易所，在这期间正好是国内的五年丰产，几乎没有受干旱影响导致价格上涨的历史行情可以借鉴。市场中出现了恐慌，是对玉米产量担忧的恐慌，是对供需平衡可能被打破的恐慌，甚至是对产业布局可能受到影响的恐慌。
但近几年国内玉米市场形势一直是供大于求，致使库存不断增加。玉米减产幅度不大的话，国内玉米供求平衡总体上仍呈宽松趋势。因此干旱一旦得到控制的话，追涨的热潮将随之结束。从近期的天气预报来看，未来几天内全国将会出现大范围的降水，对旱情的缓解会有很大帮助。有效降水一旦出现，“浇灭”多头情绪的时刻也将到来。
目前玉米价格的上涨，干旱是主要因素，现货的坚挺、饲用及工业需求的恢复起到助涨功能，让市场陷入疯狂。干旱得到缓解，主要因素被控制，市场便会回归冷静。供需的平衡能够得到保证，政策调控的基础不会被打破。国储玉米的拍卖在持续进行，周边市场大幅的局面似乎还要延续，因此面对玉米疯狂上涨，投资者只需保持冷静，等待做空时机。玉米产业所带来的威胁自会迎刃而解。
（马明旺，孙禹）
