护肤保健 最有营养价值的10种食物（8）

　   白萝卜

　　白萝卜 富含消化酶，包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。萝卜还含有抗氧化酶。白萝卜汁有非常强的清除氧自由基的能力(见下表)。中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。