据市场监测,8月中旬,安徽蚌埠粮油交易市场运转基本正常,粮油品种价格整体稳定,局部品种略有波动。其中,近日小麦(2163,-4.00,-0.18%)市场收购趋缓,价格略有下跌,面粉需求趋升,价格稳中趋涨。
8月19日,蚌埠市场上混合小麦(新):1.74元/公斤,比上周的1.76元/公斤下跌0.02元/公斤,跌幅1.1%。特一粉2.45元/公斤,与上周价格持平;特二粉:2.2元/公斤,比上周的2.16元/公斤上涨0.04元/公斤,涨幅1.9%。
随着天气趋凉、大专院校开学,市场消费趋升。预计后期蚌埠市场小麦、面粉行情将稳中趋涨。