10月1日起天然矿泉水施行新“国标”

    2008年12月，国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》和GB 8538-2008《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准，前者实施时间为2009年10月1日，后者实施时间为2009年4月1日。该标准最大的革新在于溴酸盐有了与世界卫生组织一致的限定值，最高不得超过0.01mg/L，同时增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项微生物指标。有关人士指出，行业新标的实施，将使水企的竞争从往年的价格战，转向以提升服务、打造品牌为主的价值战，有利于行业的健康发展。对消费者来说，也将得到更安全健康的保障。

    新国标主要变化

    饮用天然矿泉水含有多种人体必需的微量元素及矿物质盐，与一般淡水或生活饮用水有严格的区别。我国于1987年颁布实施了国家标准《饮用天然矿泉水》，1995年对该标准进行了一次修订，此次又修订出台了新标准。那么，《饮用天然矿泉水》新国标在内容上又有哪些变化呢？

    据了解，新国标主要变化如下：完善了天然矿泉水的定义；界限指标去掉1项（溴化物）；限量指标增加4项（锑、锰、镍、溴酸盐）、修改4项（镉、砷、硼、氟化物）、删除4项（锂、锶、碘化物、锌）；污染指标增加2项（阴离子合成洗涤剂、矿物油）、修改1项（亚硝酸盐）；微生物指标增加3项（粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌）、删除1项（菌落总数）。

    溴酸盐含量最高不超0.01mg/L

    新国标的最大亮点在于增加了溴酸盐及三项微生物指标，同时删除了菌落总数。

    新国标中增加的限量指标溴酸盐，是饮用水生产过程中使用臭氧杀菌产生的一种副产物，正常情况下水中不含溴酸盐，但当原水中含有溴化物，而生产过程又采用臭氧消毒杀菌时，溴化物与臭氧反应氧化后会生成溴酸盐。溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2b级潜在致癌物，长期饮用高溴酸盐含量的饮用水，将增加癌症的患病率。