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白糖涨价 月饼出现咸口味

2009/8/31 18:10:07 来源:网友

  今年的中秋节是10月3日,眼下距离中秋虽说还有一个多月的时间,不过,月饼在武汉各大商场超市的卖场里已经开始登台亮相了。

  豆沙、蛋黄、莲蓉、黑芝麻,在众多传统甜味月饼中,我们发现了几款咸味月饼的身影。牛肉、火腿、肉松,这样一些反传统口味的咸月饼格外引人注目,不少市民都乐意买点回去尝鲜。

  武汉市民:“应该味道会更特别一点,跟甜的比反差会比较大。”

  武汉市民:“为了健康着想,多吃一点咸的。”

  我们了解到,近期,约占月饼总重量15%的食糖价格涨幅较大,各月饼厂家为维持产品的市场竞争力,通过调整月饼口味来降低成本,咸味月饼就应运而生。虽说厂家不敢定出高价,怕吓跑顾客,不过在月饼的个头上做起了文章,现在的月饼大多在一两以下,和往年相比,瘦身了不少。

  武汉市民:“中秋节是个传统的节日,以前的口味还是不错的,我还是主张以前的口味。”

  很多超市工作人员告诉记者,今年的月饼市场,厂家有意降低甜度,主打“低糖”、“低脂”的健康牌。也就是说,即使您买的是甜味月饼,也不会像往年那样甜。

  武汉某超市营业员:“现在白糖涨价了,所以新推出来一些比较咸的口味,像肉松的,牛肉的,老百姓虽然喜欢尝鲜,但是有些也喜欢一些传统的口味。”

  依我说呀,选择啥口味的月饼,您还是得看自己的口味和身体状况,总而言之,要吃得健康,吃得营养!


责任编辑:Techoo-3
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