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秋季清火饮品大推荐

2009/9/4 8:57:19 来源:中国食品科技网

    就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。

    秋天正是干燥的季节,给各位介绍些茶去火不说对漂亮MM们具有美容养颜功效 越来越漂亮!越迷人!

    三花茶

    操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
 
    适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

    金银花露

    操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
 
    适用:清热、解暑。
 
    Tips:金银花宜忌

    ● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。
 
    ● 禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

    菊花
 
    (1)菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

    (2)用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。

    (3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊,有黄白两种,用来泡水饮或入茶,不仅香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。


责任编辑:Techoo-3
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