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由于现代食物加工越来越精细，越来越柔软，现代人已从40多年前每餐咀嚼900～1100次、用时20～30分钟，下降为目前的每餐咀嚼500～600次、用时5～10分钟。要改变这种现状，每吃一口要咀嚼多少次为好呢？日本岐阜大学的咀嚼学会专家介绍，一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能充分享受唾液给我们带来的恩惠，如果能达到30次更好。
减肥成功并不意味着革命胜利，只有减肥后不再反弹，才算最后的成功
合理控制饮食习惯和身体状况 坚持适量的运动
女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星，当你拥有了迷人的身材，每个角度看去都是完美无暇的，自然就成为了众人目光中的焦点。
生活中有许多胖人经过努力好不容易把体重减了下来，可是没过多久体重又反弹。为了减肥而苦恼的美女们，在减肥成功以后又面临着反弹的苦恼。如何维持减重后的成果，把美丽进行到底，成为大家开始关注的焦点。
体重反弹的主要原因
1、达到目标后放松大意，开始无节制进食。
2、和脂肪一起肌肉也减少了，新陈代谢也降低了，所以吃的东西难以被消耗。
3、习惯了低卡路里食物的身体，会高效地吸收营养，一旦快速恢复到平时的饮食量，就会造成营养过度吸收，从而引起堆积。
同时，在短期集中而且营养缺乏的过度减肥中，以上因素会产生更大的影响，更容易出现反弹的趋势。
防止反弹的2个要点
虽然为了变成不易反弹的体质每个人所需要的时间都有所不同，但大体上在达到减肥目标后需要大概3个月的调整时间。合理控制饮食习惯和身体状况，度过这段时间，减肥才算真正完成了。
1、不要以为减肥已经成功了。
达到了目标后马上以为减肥结束了，这就是失败最初的原因。要知道这只是完成了减肥的第一步，从现在开始要进入第二阶段，心情还不能太放松。
2、生活中时刻遵守掌握的良好饮食减肥习惯
“吃好1日三餐”、“细嚼慢咽八分饱”等，不要忘了减肥中掌握的良好饮食生活习惯。恢复无规律的饮食生活的话，体重一转眼就又回来了。
小测试
看看自己是不是容易复胖的高危险群
以下这些人在减肥后复胖的几率非常高，堪称“复胖高危险群”喔！
1、以不正确方式快速减肥者
可以达到短时间内快速减肥的，通常都是较不健康的方式，如吃减肥药、减肥食品、断食、节食……等等。想达到快速减肥目的的人，多较无恒心、毅力，通常减肥的成果维持不久就会因为不良的生活习惯或是忍不住口腹之欲而破功！减轻了3公斤，在减肥后大吃大喝的结果，可能胖回来好几斤！
2、减肥次数多，减肥失败的常客
节食捱的很辛苦，一放弃就大吃大喝，暴饮暴食过后又产生罪恶感，再开始减肥，一再反复的减重，体重升升降降会使基础代谢率下降，减去的部分包括了水分、瘦肌肉、脂肪，复胖后胖回来的可都是脂肪，这就是所谓的“溜溜球效应”。 减肥手段激烈者，多无法维持长久，“溜溜球效应”使得这些减肥失败的常客也多是复胖的高危险群。
3、减肥方法中没有包括运动
光靠节食或其它方法来减肥的人容易复胖，多数是因为基础代谢率的下降使得减肥成果不易维持。运动可以提高基础代谢率，是维持体重最好的方法，有将运动纳入减肥项目的人因可维持一定的基础代谢率，所以比较不容易复胖。
养成好习惯 轻松拥有好身材
讲述人： 梁小姐 30岁 办公室文员
在我看来，减肥需要毅力和耐力，所以比较难。但保持只是日常的一些习惯，很简单的。从我第一次减肥到现在，我从没有反弹过，除非我刻意去减肥，否则我的体重不会变高或低。现在我给大家介绍一下我的保持心得：
每天量体重：
每天量体重很重要的，因为它可以给你带来一种下意识的压力，你也会很了解你的体重变化从而改变你的习惯。比如，在饭前和饭后量体重，会知道自己吃了多少东西，下次就会相对减少。
时刻督促自己：
除了正常饮食外，在想吃东西时要对自己说：我正在减肥，现在还不是我满意的重量。会减少吃东西的感觉。
早上一杯水或酸奶：
它们有助于通便。喝水可以加些蜂蜜，也可以只是温白开水。据了解，喝冷水可以比喝温水多减少70%以上的脂肪。
饭前喝一杯水或一杯果汁，或吃一个水果：
在这之后的半小时后才能进食。吃饭时胃口可以减少很多。说实话，这个方法其实饿得很快，但MM们一定要坚持住不要吃三餐以外的零食啊。
多吃辣椒或泡菜：
辣椒可以燃烧脂肪，但一定是鲜辣椒，不要吃辣椒油和炸过的。泡菜是韩国传统的食物，很多韩国人能吃很多东西但却不胖，除了运动外就是因为泡菜。泡菜是一种发酵的食品，可以燃烧脂肪。
晚饭后4小时睡觉：
其实下午5点以前吃东西是不科学的，因为很多人会因为饥饿而在晚上10点吃很多零食。所以只要在饭后4小时后睡觉就没问题了。因为4个小时可以把晚餐消化掉，这样就不会存在脂肪堆积了。
每天坚持运动：
因为不是减肥，所以运动可以选择自己喜欢的，比如，散步、1小时操（什么都可以）等。上班族可以每天爬楼梯，中午散步等。每天运动是为了便于排泄和晚上有助睡眠。在家运动时，可以在身上涂一点燃脂膏，然后用保鲜膜包上（这个方法很管用，每次出的汗是平时的几倍，尤其是腹部）。
抓住做饭和做家务的时机：
做饭时一般都是站着，大家可以加一点辅助的工作。比如，单腿站立，收腹等。只要力所能及就可以，不要刻意去做。做家务时可以加大动作。比如，要弯腰时最好蹲下，能蹦着够着的地方不要用椅子等。
这些都是我自己总结的保持心得，现在我已经可以在不经意中做到这些了。也就是说，大家要把这些东西变为你的生活习惯，这样保持就是自然而然的事情了。
上班族
适用的一些小keys
1.把带的零食改为水果，可以平时吃。
2.午餐要定量。
3.如果还是感觉饿，就出去走走，转移注意力。利用好每一个站起来走动的机会。
4.要在桌子上放一瓶水。
5.不管是饿的时候，还是平时要多喝水。
