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山东青岛:新鲜海货上市了 小鱼小虾不好卖

2009/9/4 11:40:21 来源:城市信报

  “快来买了,刚捞上来的新鲜海货……”“新到的新鲜杂鱼,10块钱两斤了……”9月2日上午,新贵都集贸市场海鲜专卖区比往常热闹了许多。新鲜的鱼整齐地排列在案板上,个头大都四两左右,现场六七个摊位,一半的摊位增加了新品种。

  记者发现,市民对这些新鲜海货并不感冒,问的人多,买的人少,到了上午10点半左右,许多摊位案板上的鱼还是满满的。“现在还不行,价格也便宜,小鱼小虾不好卖。再过个半个月左右,鱼就能大量上市,个头大味道也好。中秋节一到,个头大的鱼更受欢迎,送人或者做着吃都带劲。”一家鱼摊的摊主告诉记者。“渔船一出海就要两三天,大量上市要在两三天后,上市高峰还要半个月左右。现在的小鱼虾刚成形,个头相对较小。”市海洋渔业局胡主任解释说。

  记者走访发现,新鲜的刀鱼有大有小,小个的刀鱼刺不锋利,长约40厘米~50厘米,价格在8块钱到12块钱一斤之间;小杂鱼不到四两,一斤能有三四条,价格是10块钱两斤。崂山渔港管理处的负责人介绍说,“鱼个头小,价格便宜,过两天个头大了,价格就高了。经过三个月的休渔期,这些鱼长了个头,已经不是幼苗了,可以食用,再过个半个月到一个月,能长到一斤。”


责任编辑:Techoo-3
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