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最近一段时间，有不少市民打开从超市买来的袋装大米后发现，里面竟然有很多黑色的小虫子；还有一些市民反映，家里存放的大米也冒出了很多黑虫。显然，“米生虫”现象绝非个别，工商“12315”投诉中心近期也接到了多起关于“米生虫”的投诉。
米生虫多与阴雨天有关
前几天，家住市区高立花园的刘女士去超市买了一袋大米，开袋准备煮饭时发现里面有很多虫子，跟邻居一说，才知道这几天很多人家里的大米都出了虫子。
“夏天大米容易生虫，但今年情况特别严重，这主要是因为今年夏天阴雨天多，空气湿度大，一遇高温，大米中的米虫卵就会孵化成小虫子。”市区粮食批发市场的一位老板这样告诉记者。
卖生虫米属于违约行为
据工商部门的统计显示，今年6月至8月间，“12315”投诉中心共接到4起买到“生虫米”的消费投诉。经过工商人员的调解，这些购买“生虫米”的消费者均顺利退货，并获得一定赔偿。
从超市或米店买到“生虫米”，商家是否要承担相应的法律责任？浙江大公律师事务所的陈律师说，消费者购买到“生虫米”有两种可能，一种是生产过程中大米已经生虫；另一种是因为商家保存不当导致大米生虫。但无论哪种情况，消费者一旦购买大米，就意味着商家和消费者间已建立买卖关系，所以消费者如购买到的是“生虫米”，商家就应承担相应的违约责任。
“消费者可根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和“三包”规定，结合自己实际情况，向商家提出退货、换货甚至赔偿的要求。”市消保委有关人员说。
商家采取了相应的措施
今年“米生虫”现象频现，那么，商家有没有采取相应的措施？昨天，记者联系了市区多家超市和粮油供应商店，相关负责人均表示，为应对今年大米易生虫现象，他们已加强了进货和仓储环节的管理。
“超市大米有固定的库存周期，从采购到销售讲求快进快出。”市区一超市商品管理部负责人说，“为了保证大米不受潮，他们有专门的仓库存放大米，一般在进仓2~3天就会上架，如果发现一袋米里有虫，整批大米都会退回给生产商。”
“大米保存要看它的干度，不同的米含水量不同，像今年的新大米含水量都达到15%以上，不好存放，所以进货时要格外小心，还要特别避开雨季。”市区一家粮油公司的负责人说。
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如何驱米虫，暴晒不管用
“生虫的米驱虫后还可食用，但切忌将米放在阳光下暴晒，那样不仅无法有效驱虫，还会影响大米口感。”一位专家这样告诉记者。
那么，如何简单有效地防虫驱虫？这里介绍几种方法，市民不妨一试：将大米分装入小袋内，放入冰箱冷冻24小时，这样大米就不容易生虫；将少量花椒、大蒜、生姜放入米缸或米袋中，能够有效防虫，其中花椒效果最明显；将丁香和胡椒用布包起来放在米袋中，也可起到一定驱虫效果。