6种食物，你的天然“清道夫”（4）

　　血豆腐抗粉尘

　　血豆腐不仅是滑嫩可口的营养食品，还是治病的良药。

　　现代医学研究发现，猪血中的蛋白经胃酸分解后，可产生一种消毒、润肠的物质。这种物质能与进入体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将这些粉尘带出体外。