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秋季给宝宝补钙的食谱(2)

2009/9/17 13:47:40 来源:康Q网

  秋季更是如此,秋季各种含钙丰富的海产品、蔬菜、水果都纷纷新鲜上市,秋季是宝宝食物补钙的好时机!

  含钙丰富的食物有鱼、鸡蛋、豆制品、虾皮、骨汤、木耳、芝麻等,这些食物都可做成细泥给宝宝吃。首先,海产品含钙较多,如鱼(最好连骨吃)、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收;

  豆制品为上好的补钙食品,如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便;奶制品现在

  亦普遍被人们接受,如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富,是小儿摄取钙质的优良食物;另外蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多食;鸡蛋在生活中不可缺少,其含钙量亦较高。

  当然,能够享受这些天然美食补钙的宝宝一定是能吃辅食,而且最好是半岁以上的宝宝。爸爸妈妈们要注意烹饪手法,自己探索最适合自己宝宝的配餐方案。今天,我向父母们介绍几种富含钙的菜。

  6个月-12个月宝宝补钙食谱,此时的宝宝还是适合吃泥、羹类食物:

  “蛋花豆腐羹” 补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

  原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

  作法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。


责任编辑:Techoo-3
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