安徽宁国山核桃PK临安山核桃

　　山核桃进入采摘末期，临安昌北人老凌照例在安徽宁国收购山核桃，那里的山核桃湿籽收购价比临安每斤便宜几角钱。与往年相比，老凌发现宁国的山核桃产量大了很多，当地的加工企业也多起来了。

　　从临安翻过山就是宁国，两个地方都是“山核桃之乡”。临安市山核桃产业协会秘书长丁立忠介绍，因为地理接近，临安山核桃和宁国山核桃的品质并没有明显差别，宁国山核桃的壳略厚，颗粒略大，临安山核桃肉质饱满些。

　　浙江省山核桃产业协会秘书长、临安市林业局产业科的高级工程师刘微估计，今年两省山核桃总产量可达3万吨，其中临安占40%，产量可达1．2万吨。安徽宁国山核桃协会的曹秘书长估计，今年宁国山核桃的产量可达9000吨，比去年增加不少。

　　刘微说，临安已经形成了一条从种植户、贩销户、加工厂到连锁专卖一条龙的山核桃专业产业链，以前临安的山核桃加工企业会从淳安、安徽宁国、绩溪、歙县等地将山核桃收购来进行加工。去年年底，为了解山核桃的具体库存，浙江省山核桃产业协会曾经对各产地做过一次调查，发现宁国、淳安的山核桃基本卖光，都集中在了临安的贩销户和山核桃加工企业手中。

　　今年情况有所不同。宁国山核桃协会的曹秘书长说，宁国山核桃产量越来越高，当地已经开始注重品牌化生产，不再像往年那样只卖原材料了。现在宁国已经发展出山核桃加工企业40多家，“临安山核桃在浙江、上海的名气大。宁国山核桃在南京、北京等地知名度高。”现在，“宁国山核桃”成功申报注册了地理标志证明商标。为了保证品质，打响品牌，3年前开始，宁国山核桃也紧随临安山核桃，统一在白露开杆，还举办两年一届的山核桃节，与临安山核桃竞争。