月饼大战悄然提前开打

     距离中秋节还有近两个月的时间，可桐城的月饼市场已悄然启动。8月12日，记者走访了市区多家大商场超市后了解到，由于今年“中秋”和“国庆”两节重逢，使得商家促销旺季减短，导致今年月饼提前上市。与往年不同的是，很多大商场超市负责人都表示，受金融危机等因素影响，今年实惠型平民型月饼将成市场主流。

     当天，记者在景雅路上一家超市看到，申泰等厂家的散装月饼共同组成了一个颇具规模的月饼销售专区，大块的促销牌正引来不少尝鲜的市民。“月饼是8月7日刚摆上的，暂时有葱油椒盐、百果、凤梨、黑芝麻等十多个口味，比往年要早上市10天左右。”销售人员表示，虽距中秋还有近两个月时间，但很多厂家已开始生产月饼。据悉，进入本周后，市民已经可以在大超市内买到散装月饼了，而相应的促销活动也在陆续展开。

     散装月饼打头炮，现烤月饼齐助阵，礼盒月饼来压轴，这是今年我市月饼市场上商家的普遍营销手法。这几天，振兴路上一家大型超市内现烤的散装新鲜月饼已经进入了热卖阶段。从纯鲜肉到五香牛肉、豆沙蛋黄，再到黑芝麻、抹茶，五花八门的馅让市民大大增加了挑选余地。工作人员一般要从早上6时半一直烤到晚上10时左右，还是不够卖。

     “今年不准备再推出类似送红酒这样的豪华装礼盒月饼了，一般会控制在100元以下。”谈起今年月饼市场最大的变化。一家超市的食品区负责人告诉记者，虽然现在礼盒装月饼还没有上柜，但实惠型平民型路线已经确定。“19.9元、29.9元、39.9元、49.9元……这样价格的礼盒月饼会很多，一旦超过159元还可以参加赠送、折现等优惠活动。”与此同时，在市区一些已早一步推出礼盒装月饼的连锁糕点店里，记者也发现今年的礼盒装月饼同样主推100元左右的礼盒。