深圳月饼卫生指标抽查合格率首次达100%

    深圳月饼卫生指标抽查合格率首次达100%深圳新闻网讯（记者施翔东）深圳市生产的月饼卫生指标抽查合格率自2004年加强食品监管以来首次达到100%！9月21日，深圳市市场监督管理局公布了国庆、中秋节前食品专项监督抽查结果，36类食品抽查合格率达100%。

    记者了解到，本次食品专项监督抽查，共抽查了深圳市生产和销售的1367批次应节食品，合格1287批次，总体抽查合格率为94.1%。抽查结果表明，深圳市生产加工、流通环节应节食品质量安全水平稳定，市民可以放心购买食用。

    月饼是本次抽查的一项重点。深圳市市场监督管理局相关负责人向记者介绍，本次共抽查深圳市生产的月饼产品129批次，抽查市场销售的月饼商品60批次，经检验，所抽查的189批次月饼的微生物、重金属、食品添加剂等卫生安全指标全部合格，抽查合格率达到100%，这也是自2004年加强食品监管以来的首次。针对往年部分月饼防腐剂超标的问题，深圳市市场监督管理局在今年月饼正式生产前，通过采取食品添加剂专项整治、提前向生产企业发布风险提示等一系列预防措施，提高了企业安全使用食品添加剂的意识，使月饼企业使用食品添加剂的行为更加规范，今年抽查的所有样品均未出现食品添加剂超标的情况。抽查还针对社会各界关注的月饼过度包装的问题进行抽查，从该项目的检测数据看，未发现包装容积超标的情况，比往年抽查情况有明显进步。