位置:首页 > 资讯首页 > 健康资讯 > 正文

史上最营养的13种食物组合

2009/9/23 8:50:00 来源:环球时报

  也许你不明白为什么意大利人喜欢吃番茄时加上橄榄油,为什么日本人喜欢吃生鱼片时加上黄豆油,因为这些食物的组合会使其营养价值加倍,你也可以试试:营养师推荐的完美食物搭配(图)

 
 
 食物搭配效果佳韭菜炒核桃补肾

  番茄加鳄梨

  番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物--类胡萝卜素,可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配,如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱,因为研究发现,这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。

  柠檬加甘蓝

  维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C,从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。

  相关推荐:番茄+芒果 DIY天然护发素(组图)&柠檬 全能水果是这样的

  食品搭配请注意:警惕!最毁容的食物搭配法则&19种食物搭配“禁忌”

  疑惑:菜里没放砒霜,医生为什么说他砒霜中毒……>>食物搭配不当能置人于死地吗?


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.