保护心脏饮食的11个有效清单（2）

　　2、黄豆：富含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，能有效降血脂。特别含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。也是摄取有益心脏健康的优质蛋白的重要食物来源。高胆固醇患者每天食用黄豆60-100克，症状会明显好转。